Ликопин 502-65-8

5% 10% 20% 50% 98% ликопин для ВЭЖХ

категории товаров

Новые продукты

Сведения о продукте

информация о продукте

Наименование товара	Ликопин
Латинское название	Lycopersicum esculentum.
№ CAS	502-65-8
Источники	Помидор, морковь, арбуз, папайя, гуава и т. Д.
Сертификация	ISO9001 / Халяль / Кошерное / GMP
Спецификация	5% 10% 20% 50% 98% ликопин для ВЭЖХ
Появление	Темно-красный порошок

Сертификат подлинности ликопина

АНАЛИЗ	СПЕЦИФИКАЦИЯ	РЕЗУЛЬТАТЫ
Появление	Темно-красный порошок	Соответствует
Запах	Характеристика	Соответствует
Анализ с помощью ВЭЖХ	Ликопин ≥ 10%	10,35%
Ситовый анализ	NLT 100% проход 80 меш	Соответствует
Влага (%)	≤3%	1,95%
Пепел	≤1%	0,53%
Тяжелый металл	≤10 частей на миллион	Соответствует
Мышьяк (As)	≤2 частей на миллион	Соответствует
Свинец (Pb)	≤1 частей на миллион	Соответствует
Кадмий (Cd)	≤0,05 частей на миллион	Соответствует
Ртуть (Hg)	Не обнаружена	Соответствует
Микробиология
Общее количество тарелок	<1000 КОЕ / г	Соответствует
Дрожжи & Плесень	<100 КОЕ / г	Соответствует
E.Coli	Отрицательный	Соответствует
Сальмонелла	Отрицательный	Соответствует
S.Aureus	Отрицательный	Соответствует
Пестициды	Отрицательный	Соответствует

использование

Ликопин , а каротиноид содержится в растительной пище, также является красным пигментом. Темно-красные игольчатые кристаллы. У витамина А нет физиологической активности, но он обладает сильной антиоксидантной функцией. Содержание спелых плодов красных растений выше, особенно в томатах, моркови, арбузах, папайе и гуаве.

В 1989 году компания MASCIO обнаружила, что ликопин обладает самой высокой активностью тушения синглетного кислорода среди всех каротиноидов. Впоследствии исследования функции ликопина стали горячей темой. Содержание исследования касалось абсорбции и метаболизма ликопина. Ликопин снижает риск рака простаты и других опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижает уровень экстракции ликопина. И методы измерения. В настоящее время ликопин не только широко используется в качестве натурального пигмента, но также все чаще используется в функциональных продуктах питания, лекарствах и косметике.

Применение ликопина

1. Еда, напитки, хлеб, сухие завтраки и другие поля; переработанное мясо, рыбу и яйца; молочные продукты; шоколад и конфеты; соусы и приправы; десерты и мороженое.

2. Применение в мясных продуктах. Может предотвратить порчу и порчу мяса, улучшить вкус и цвет мяса, а также может использоваться в качестве консерванта и красителя для мясных продуктов.

3. Применение в пищевом масле. Добавление в пищевое масло может уменьшить порчу масла.