Омега-3 жирные кислоты

Жирные кислоты омега-3 — это полиненасыщенные жиры (или « полезные жиры »), которые вы должны получать из продуктов питания или добавок, потому что ваш организм их не вырабатывает. Они являются частью опорной структуры каждой клетки вашего тела; они дают вам энергию; и они помогают вашему сердцу, легким, кровеносным сосудам и иммунной системе работать должным образом.

Существует три основных типа омега-3 :

(1)   Эйкозапентаеновая кислота (EPA): содержится в рыбе.

(2)   Докозагексаеновая кислота (DHA) : также в рыбе.

(3)   Альфа-линоленовая кислота (АЛК) : в растительных продуктах.

Преимущества жирных кислот омега-3

Ваше тело не только нуждается в жирных кислотах омега-3 для функционирования, но и получает от них массу преимуществ для здоровья, в том числе тех, которые поддерживают ваш мозг и сердце.

1. Здоровье сердца

Некоторые исследования показывают, что употребление рыбы с высоким содержанием омега-3 может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня холестерина и триглицеридов (жиров в крови). Но прием добавок с рыбьим жиром, похоже, не дает такой же пользы. Фактически, одно крупное исследование завершилось досрочно, потому что добавки с рыбьим жиром фактически повышали у участников вероятность развития фибрилляции предсердий — нерегулярного сердцебиения, которое может вызвать инсульт.

2. Аутоиммунные заболевания

Омега-3 в рыбе и добавках с рыбьим жиром могут помочь при симптомах некоторых аутоиммунных заболеваний, таких как ревматоидный артрит, волчанка и болезнь Крона. Но нам нужны дополнительные исследования, чтобы понять, как они работают и являются ли омега-3 из рыбы лучше, чем те, что содержатся в добавках.

3. Депрессия

В нескольких клинических испытаниях изучалось, насколько хорошо омега-3 помогают людям, которые не получают облегчения от антидепрессантов. Метаанализ различных исследований показал, что омега-3 могут помочь облегчить некоторые симптомы депрессии. Но необходимы дополнительные исследования, поскольку некоторые исследования дали неоднозначные результаты.

4. Развитие мозга в младенчестве

Во время беременности вам необходимо получать достаточное количество омега-3 для растущего ребенка. Это важно для развития их мозга и будущих навыков мышления и рассуждения.

5. Астма у детей

Диета с высоким содержанием омега-3 снижает вероятность возникновения у ребенка симптомов астмы из-за загрязняющих веществ в помещении. Исследователи предполагают, что дети лучше защищены, если они едят больше продуктов с жирными кислотами омега-3 и меньше продуктов с жирными кислотами омега-6, таких как соевое и кукурузное масла.