Ананас
по своей природе он безвкусный, сладкий, слегка кислый, слегка вяжущий, слегка холодный по своей природе, имеет функцию устранения жара и утоления жажды, выводя из организма пищу.
Оказывает очищающее действие, восстанавливает селезенку и желудок, укрепляет жизненные силы, восполняет ци и кровь, выводит пищу, рассеивает сырость, питает кожу и способствует похудению.
Ананас содержит вещество, называемое «
Бромелайн
", который может расщеплять белок, способствовать пищеварению, растворять фибрин и тромбы, заблокированные в тканях, улучшать местное кровообращение, разжижать липиды крови, устранять воспаления и отеки, а также способствовать циркуляции крови. Особенно после употребления мяса и жирной пищи более целесообразно употреблять ананас, который может предотвратить отложение жира. Бромелайн может эффективно расщеплять белок в пище и усиливать моторику желудочно-кишечного тракта. Этот фермент может расщеплять белок в желудке и восполнять дефицит пищеварительных ферментов в организме человека, так что больной желудок с несварением желудка может расщеплять белок, восполнять дефицит пищеварительных ферментов в организме человека и восстанавливать нормальную пищеварительную функцию пациентов с несварением желудка. Это вещество может предотвращать агрегацию геля, может использоваться для сквашивания молока или смягчения других фруктов, но эта характеристика будет ослаблена при приготовлении пищи.
Кроме того, содержащиеся в ананасе сахара и ферменты обладают определённым мочегонным эффектом, что полезно для людей с нефритом и гипертонией, а также оказывает вспомогательное действие при бронхите. Благодаря содержанию клетчатки, ананас оказывает определённое влияние на лечение запоров. При несварении желудка употребление ананаса может повысить аппетит и уменьшить излишнюю жирность, улучшить пищеварение и облегчить запор. Кроме того, ананас богат витамином B1, который стимулирует обмен веществ и снимает усталость.
Ананасовый сок
Обладает охлаждающим эффектом и может эффективно предотвращать бронхит, но лучше не употреблять при повышенной температуре. Согласно медицинским исследованиям, с древних времен люди часто использовали бромелайн, содержащийся в ананасе, для облегчения симптомов боли в горле и кашля. Кожура ананаса богата ананасовым ферментом и имеет высокую лечебную ценность. Согласно более чем 20-летним исследованиям зарубежных специалистов, длительное употребление кожуры ананаса при сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваниях может значительно снизить заболеваемость диабетом и оказывает определённый противораковый эффект.