Экстракт зародышей пшеницы, богатый спермидином / спермидин 124-20-9

Экстракт зародышей пшеницы, богатый спермидином,  — это новый тип пищевых продуктов, признанный Европейской комиссией.  Спермидин  может поддерживать аутофагию — процесс самоочищения, происходящий в клетках организма, который связан со здоровой иммунной системой, а также может замедлять старение. Этот новый ингредиент также обеспечивает другие питательные вещества, такие как фолиевая кислота, которая играет роль в иммунной защите, и витамин Е, который защищает клетки. Это классический антивозрастной ингредиент. Он также содержит высокую пищевую ценность растительного белка и жира. Основываясь на характеристиках сырья для здоровья, его можно применять для разработки продуктов в сегментах рынка, предназначенных для общего здоровья и здорового старения.

Функция спермидина

① Спермидин назван в честь того, что он был впервые извлечен из спермы. Это полиамин (полученный путем полимеризации двух или более аминогрупп). В организме человека существует два основных типа полиаминов: спермидин и спермин. Полиамины играют важную роль в росте клеток и дифференцировке тканей. Они могут связывать и стабилизировать ДНК и РНК, регулировать функцию ферментов в клетках, а также играть антиоксидантную роль.

② Независимо от того, животное это или человек, концентрация спермидина в организме снижается с возрастом. Одна из основных причин заключается в том, что активность ферментов, продуцирующих полиамины, в организме снижается. У большинства пожилых людей уровень спермидина низкое . Однако у здоровых 90-летних и долгожителей содержание спермидина в тканях все еще сохраняется на уровне людей среднего возраста. Исследования также показали, что в азиатских странах, чем выше потребление спермидина, тем выше продолжительность жизни.

③ Спермидин может играть определенную роль в лечении рака, сердечно-сосудистых заболеваний, метаболических заболеваний и нейродегенеративных заболеваний. У мышей, больных раком, добавка спермидина может усилить собственный иммунный надзор, тем самым уменьшая рост опухоли. Что касается сердечно-сосудистых заболеваний, эпидемиологические исследования показали, что чем больше людей потребляют спермидин, тем ниже заболеваемость и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Диета с высоким содержанием сахара и жиров может вызвать возникновение метаболических заболеваний; в то время как добавление спермидина мышам, находящимся на диете с высоким содержанием сахара и жиров, может предотвратить ожирение и улучшить толерантность к глюкозе. При нейропатии рассеянного склероза спермидин может уменьшить демиелинизацию нейронов, вызванную аутоиммунитетом.

④ Механизм действия спермидина в основном зависит от активации аутофагии организма . Следует помнить, что так называемая аутофагия — это процесс самоочищения клеток — вычищение ненужного мусора и уменьшение возникновения клеточного апоптоза и рака. Прямая инъекция спермидина активирует аутофагию в сердце, печени и мышцах в течение 4-24 часов. В то же время обмен веществ в организме также вошел в состояние, подобное голоданию. Пероральный прием спермидина обычно запускает аутофагию в сердечной ткани в течение 2-4 недель и решает проблему недостаточной аутофагии, вызванную старением. Более того, помимо стимулирования аутофагии, спермидин также может запускать митохондриальную аутофагию, тем самым способствуя здоровью митохондрий.

⑤ Спермидин может оказывать противовоспалительное действие широкого спектра действия, например ингибировать TNF- α и NFkB, и может облегчить смертельный сепсис. Частично этот эффект обусловлен аутофагией, а другая часть заключается в его прямой регуляции иммунных клеток.

⑥ Помимо активации аутофагии и противовоспалительных действий , спермидин также может открывать многие важные каналы против старения. С одной стороны, он может ингибировать mTOR, с другой стороны, он может активировать AMPK, оказывая тем самым комплексное «антивозрастное» действие. «эффект старения».

⑦ Интересно, что спермидин может способствовать росту волос. В экспериментах in vitro спермидин может увеличить экспрессию кератина K15 и K19 в стволовых клетках эпителия волос. За 6 дней при дозе 0,5 мкм он может увеличить стержень волоса на целых 20%.